TERRITORIO

Passaparola BottegaContemporanea nasce nell’agosto 2013, nel cuore di Vinovo.

È una storia di famiglia, intrecciata tra generazioni, tradizioni e nuovi inizi.

 

Tre generazioni di ristoratori ci hanno lasciato in eredità non solo ricette, ma un modo di vivere la cucina: con rispetto, passione e curiosità.

Così è nato il nostro spazio, sospeso tra moderno e retrò, come un ponte tra passato e presente: tre sale che raccontano la nostra storia e un grande dehor estivo dove il tempo sembra rallentare.

 

Il nostro menu non è solo un elenco di piatti: è il diario del legame profondo che abbiamo intrecciato con la terra che ci ospita e con il ritmo naturale delle stagioni.

Selezioniamo personalmente ogni ingrediente, privilegiando piccole produzioni, realtà locali e presidi Slow Food, per portare in tavola la verità di un sapore, l’anima di un territorio, l’identità di chi lo custodisce.

 

Benvenuti nella nostra Bottega.

Benvenuti a casa.