Menù dedicati e totalmente personalizzabili creati per soddisfare le Vostre esigenze.

3 Ampie Sale  interne

I Nostri locali interni sono climatizzati, 3 ambienti differenti dove festeggiare in armonia i Vostri momenti più belli.

Attenzione al Cliente

Non ti preoccupare se i tuoi invitati hanno intolleranze o allergie i Nostri consulenti ti aiuteranno  passo dopo passo nella scelta dei piatti.

Dehor Estivo

Nei mesi più caldi potete organizzare  e trascorrere i Vostri momenti di felicità nel Nostro ampio Dehor Estivo.

PRESENTAZIONE MENU' 2022

Vinovo, Martedì 5 Aprile 2022

Presentazione del Menù 2022, durante la serata abbiamo estrapolato dei piatti creati dai Nostri Chef e Pizzaioli presentandoli ad esponenti della stampa e food-influencer,  durante l'evento i Nostri ospiti hanno potuto gustare insieme alle pietanze i meravigliosi vini della Cantina Damilano.

Vorremo ringraziare inoltre gli esponenti di Slow-food presenti alla serata, il Mulino Bongiovanni per i doni e Pronto Service per credere in Noi e nella Nostra passione.

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AGGIUNGI UN LEGUME A TAVOLA 2022 

 Secondo Piatto evento solo per i giorni 10 Febbraio 13 Febbraio 2022

POLPETTE SLOW 🧆

Polpetta di Cecio Nero Biologico e Cecio di Cicerale (Presidio Slow-Food)  e Carota, impanata con Grissini Rubatà Torinesi.

Polpetta di Lenticchie di Ustica (Presidio Slow-Food), Patate e Paprika Biologica Dolce impanata nel Panko Giapponese.

Polpetta di Zucca Mantovana, Patata, Lupini con scaglie di Blu di Lanzo.

Servite su Maionese aromatizzata al Pisello e crema di Peperoni.

 

In abbinamento vi consigliamo un ottimo calice di Barbera D'Alba Biologico.

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FIERA NAZIONALE DEL PEPERONE di CARMAGNOLA 2021

Pizza evento solo per i giorni 27 Agosto 5 Settembre 2021

Il nostro territorio con il susseguirsi delle stagioni ci regala sempre prodotti eccelsi, per questo, i Nostri Chef hanno deciso di deciso di utilizzare uil Peperone di Carmagnola, un vegetale a Km0 dal gusto inconfondibile.

 

INCONTRO (Piemonte Campania e Sicilia)

Impasto classico, Fior di Latte Campano 100%, Peperoni di Carmanola, Julienne di Salame Napoli artigianale Olive infornate di Castel Vetrano

 

In abbinamento a questa Pizza vi consigliamo di gustare un calice di Blina Barbera d'Asti di Agostino Pavia & Figli.

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SLOW FISH GENOVA 2021

Pizza evento solo per i giorni 2-3-4 Luglio 2021

Siamo sempre alla ricerca di materie prime eccellenti, di piccoli produttori che mantengano alto lo spirito italiano e le sue tradizioni, per questo per l'edizione di Slowfish Genova 2021 i Nostri Pizza Chef hanno deciso di comporre e dedicare all’ evento  una Pizza che, nei suoi sapori, celebrasse la tradizione siciliana. 

MATROCCOLA (Ballo tipico della Cultura Agrigentina).

Focaccia di Grani Antichi "Timilia" BIO “Mulino Riggi”, spolverata di Muddica Atturrata.

Fuori Cottura: Stracciatella di Bufala di Eboli, Pomodorino Ciliegino Confit, Alaccia salata di Lampedusa "Presidio Slow Food" ed E.V.O. D.O.P. dei Monti Iblei “Frantoio Cutrera”.